此次重點檢查涉及群眾反映的清真肉食品經營戶、清真生產型企業、清真屠宰場、清真冷庫、院校、企業內設食堂等區域，就“假冒清真”、“清真不真”等重點領域和突出問題進行檢查整治。重點檢查了清真食品生產經營企業8家，清真餐飲飯店10家，清真肉食品經營戶19家，農貿市場1家，3家大型超市的21個清真專柜，清真定點牛羊肉屠宰場3家，大中專院校、生產經營企業內設的清真食堂（灶）3家，清真專用冷庫1家。

 

    西安市清真食品生產經營行業總體趨勢良好。檢查中共口頭責令限期改正的清真食品生產經營戶23家，下達整改通知書的清真肉食品經營戶2家，促進了我市清真食品生產經營秩序規范化，確保了清真食品安全，維護了少數民族群眾的合法權益。